Japanischer Reistopf

Kompakter Topf mit gleichmäßiger Wärmeabgabe von allen Seiten, für das perfekte Gelingen von...
Kompakter Topf mit gleichmäßiger Wärmeabgabe von allen Seiten, für das perfekte Gelingen von Reisgerichten. Hält die Wärme über eine Stunde! Der Reistopf ist innen emailliert. Für alle Herdarten geeignet. Durchmesser Boden 120 mm, Durchmesser oben 210 mm.
Kochtöpfe und Pfannen aus Gusseisen
Die hier vorgestellten traditionsreichen Töpfe und Pfannen bestechen durch ihre schlichten und zweckmäßigen Formen und einer präzisen Gussausführung. Die natürliche Gusshaut wird durch Schwarzbrennen bei 900° zusätzlich vor Oxidation geschützt.
Die Vorteile von Gusseisen im Vergleich zu Edelstahl oder Alu:
  • Speichert durch die dickeren Wandstärken viel Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Kochgut ab
  • Hat eine um das ca. 3-fache bessere Wärmeleitung als Edelstahl, dadurch verteilt sich die Wärme gleichmäßiger im Topf und das Kochgut wird auch von den Wänden her erhitzt
  • Ist stark ferromagnetisch und sorgt damit auf Induktionsherden für eine schnelle Erwärmung
  • Die Töpfe eignen sich auch für Gasherde sowie im Outdoorbereich (Holzkohle und offenes Feuer)
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      • Höhe 115 mm
      • Ø 210 mm
      • Fassungsvermögen 1,5 l
      • Gewicht 3,2 kg
       
       
      Artikelnummer 820320
      Marke -
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