Raffir Kochmesserklinge, Small Chef, Damast 110-lagig

Raffir Kochmesserklinge, Small Chef, Damast 110-lagig
Die außergewöhnliche Klinge aus rostfreiem 110-lagigen Damast (440C/N690 Stahl) zeichnet sich...
Das Small Chef ist ein universal einsetzbares Kochmesser.
Die außergewöhnliche Klinge aus rostfreiem 110-lagigen Damast (440C/N690 Stahl) zeichnet sich durch eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe aus. Anschliff beidseitig, 59-60 HRC, rostfrei. Gebrauchsfertig geschärft.
     
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    Raffir

    Jacob Schou Madsen und Michael Sort Mouritsen (Raffir ApS) hoben die dänische Marke Raffir in den frühen 2000er Jahren aus der Taufe. Hauptidee war die Herstellung standardisierter, harzbehandelter Materialien für hochwertige Produkte in den verschiedensten Branchen. Das Unternehmen entwickelte spezielle Verbindungen aus duroplastischen Harzen, die für verschiedenste Arten von Werkstücken wie Schmuck, Musikinstrumente, Brillen, Accessoires, Knöpfe und als Griffmaterial für Messer, Angelruten und andere Werkzeuge Verwendung finden.

    • Typ Small Chef
    • Klingenaufbau Damast
    • Klingenlänge 180 mm
    • Klingenstärke 2,2 mm
    • Gesamtlänge 280 mm
    • Stahl Schneidlage 440C/N690 Stahl
    • Anzahl Lagen 110
    • Rostfrei Ja
    • Härte 59-60 HRC
    • Anschliff beidseitig, gebrauchsfertig
    • Angelform Steckangel
     
     
    Artikelnummer 831950
    Marke Raffir
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