Messertasche, Rindsleder mit Kevlarschutz, schwarz, Größe 1
- Klingenlänge max. 140 mm
- Klingenbreite max. 53 mm
| Artikelnummer | 710435 |
| Marke | - |
Passend für
Ochi Hocho, Ajikiri (kleines Fisch- und Gemüsemesser)
Jede dieser dreilagigen Klingen, die nach traditionellen Vorlagen handgeschmiedet sind, ist persönlich vom Meister signiert. Zäherer Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem Blauem Papierstahl (61 HRC). Die schwarzgebrannte Oberfläche...
84,70 €
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Artikelnummer 719250
Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Gyuto (Fisch- und...
Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
249,00 €
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Artikelnummer 719491
Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Satz, 2-teilig
Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
509,00 €
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Artikelnummer 719495
Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser)
Bereits in dritter Generation entstehen in der traditionsreichen Manufaktur von Tadafusa Küchenmesser in ausgezeichneter Qualität. Diese von Hand geschmiedeten dreilagigen Klingen besitzen einen Schneidkern aus rostträgem SLD-Stahl*, der...
105,00 €
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Artikelnummer 719661
Ochi Hocho, Kräutermesser
Jede dieser dreilagigen Klingen, die nach traditionellen Vorlagen handgeschmiedet sind, ist persönlich vom Meister signiert. Zäherer Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem Blauem Papierstahl (61 HRC). Die schwarzgebrannte Oberfläche...
78,80 €
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Artikelnummer 719249
DICTUM Messerserie »Klassik«, Gyuto (Fisch- und...
Perfekte, traditionell damaszierte Klingen und optimal ausbalancierte Griffe aus braunem Schichtholz. So entsteht mit traditioneller Technik klassische Ästhetik für die tägliche Praxis. Klingen 32 Lagen Suminagashistahl mit einer...
149,00 €
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Artikelnummer 719292
Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 135 mm
Die Schneid-Mittellage besteht aus zähhartem Blauem Papierstahl, umgeben von mehrfach gefalteten Randschichten niedrig legierter Stähle. Jedes Messer ist handsigniert und in einem eleganten Etui aus Kiriholz verpackt. Griffe aus...
179,00 €
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Artikelnummer 719791
Shiro Kamo Hocho, Satz, 2-teilig
Der Schmied Shiro Kamo fertigt seine Messer im Takefu Knife Village, einer Schmiedekooperative, in der die Tradition der Schmiedekunst bereits seit fast 700 Jahren besteht. In Handarbeit entstehen so individuelle japanische Küchenmesser...
169,00 €
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Artikelnummer 719956
Shiro Kamo Hocho, Petty (kleines Universalmesser)
Der Schmied Shiro Kamo fertigt seine Messer im Takefu Knife Village, einer Schmiedekooperative, in der die Tradition der Schmiedekunst bereits seit fast 700 Jahren besteht. In Handarbeit entstehen so individuelle japanische Küchenmesser...
87,90 €
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Artikelnummer 719952
Shiro Kamo Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 135 mm
Der Schmied Shiro Kamo fertigt seine Messer im Takefu Knife Village, einer Schmiedekooperative, in der die Tradition der Schmiedekunst bereits seit fast 700 Jahren besteht. In Handarbeit entstehen so individuelle japanische Küchenmesser...
109,00 €
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Artikelnummer 719953
Tanganryu Hocho, Leinenmicarta, Petty (kleines Universalmesser)
Nietenloser Vierkant-Griff aus wasserbeständigem Leinenmicarta mit einer schwarz-grauen Maserung.
219,00 €
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Artikelnummer 709952
Yamamoto Hocho, Satz, 2-teilig
Handgeschmiedete japanische Küchenmesser von Meisterschmied Masashi Yamamoto. Das kontrastreich gezeichnete Suminagashimuster der Klinge entsteht durch insgesamt 57 gefaltete Lagen Stahl. Die Schneid-Mittellage aus Hitachi SLD-Stahl*...
769,00 €
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Artikelnummer 720060
Yamamoto Hocho, Petty (kleines Universalmesser)
Handgeschmiedete japanische Küchenmesser von Meisterschmied Masashi Yamamoto. Das kontrastreich gezeichnete Suminagashimuster der Klinge entsteht durch insgesamt 57 gefaltete Lagen Stahl. Die Schneid-Mittellage aus Hitachi SLD-Stahl*...
374,00 €
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Artikelnummer 720052
Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser), 135 mm
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete Randlagen rostfreien Edelstahls umgeben die Schneid-Mittellage aus...
297,00 €
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Artikelnummer 708984
Fukaku-Ryu Ahorn Hocho, Satz, 2-teilig
Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Insgesamt 62 gefaltete Randlagen rostfreien Edelstahls umgeben die Schneid-Mittellage aus...
606,00 €
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Artikelnummer 708987
Bontenunryu Hocho Wenge, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser
Die ausdrucksstarke, wellige Klingenzeichnung entsteht durch insgesamt 63 gefaltete Lagen Stahl. Für die Schneid-Mittellage wird VG-10-Stahl verwendet; ein rostfreier Stahl der höchsten Güteklasse, der sich durch seine hohe...
139,00 €
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Artikelnummer 708942
Shigeki Hocho »Ebenholz«, Satz, 2-teilig
Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 33 Lagen und macht diese Messer zu Augenweiden. Der Schneidkeil aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl verleiht ihnen eine außerordentliche Schärfe und...
956,00 €
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Artikelnummer 718668
Shigeki Hocho »Ebenholz«, Gyuto (Fisch- und Fleischmesser),...
Die ausgesprochen kontrastreiche Klinge besteht aus insgesamt 33 Lagen und macht diese Messer zu Augenweiden. Der Schneidkeil aus pulvermetallurgisch hergestelltem SG-2-Stahl verleiht ihnen eine außerordentliche Schärfe und...
478,00 €
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Artikelnummer 718662