DICTUM Messerserie »Ebenholz«, Santoku (Allzweckmesser)

Diese herausragende Messerserie ist ein Meisterwerk moderner, industrieller Messerherstellung,...
Diese herausragende Messerserie ist ein Meisterwerk moderner, industrieller Messerherstellung, gefertigt aus 67 Lagen rostfreiem Damast mit einer Schneidlage aus VG-10 und einer beeindruckenden Härte von 60 HRC. Die Verschmelzung japanischer Stahlqualität mit westlicher Küchentechnologie bietet Ihnen eine exzellente Schärfe und beeindruckende Schnitthaltigkeit. Die Griffe aus edlem Ebenholz, elegant in Achtkantform gestaltet, verleihen den Messern nicht nur ein zeitloses Design, sondern bieten auch eine perfekte Balance.
     
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    Einen großen Teil der Produkte, die wir als unsere Eigenmarken im Handelsunternehmen führen, produzieren wir selbst oder lassen sie von ausgesuchten und kontrollierten Produzenten herstellen. Unter der Marke Herdim® tun wir das im Bereich Musikinstrumentenbau bereits seit mehr als 100 Jahren.

    In unserer Konstruktionsabteilung entwickeln wir unsere Produkte - von der einfachen Bauteilzeichnung bei Handwerkzeugen bis hin zu komplexen Bauteilgruppen im Bereich Elektrowerkzeuge. Die Serienfertigung starten wir erst, wenn Prototypen ausgiebig von unseren Spezialisten, Kursleitern oder oft auch ausgewählten Kunden getestet und für praxistauglich befunden wurden. Auch alle Materialien wie Schneidstähle, Gusswerkstoffe oder Griffmaterialien werden je nach Verwendungszweck sorgfältig ausgewählt und nach ergonomischen Gesichtspunkten gefertigt. Aufwendigere Fertigungsprozesse wie Gießen, Tiefziehen, Schmieden und Lasern lassen wir von darauf spezialisierten Unternehmen nach unseren Vorgaben durchführen. Die abschließende Qualitätskontrolle findet immer vor Ort in unserem Unternehmen statt.

     
    • Typ Santoku (Allzweckmesser)
    • Klingenaufbau Damast
    • Klingenlänge 180 mm
    • Klingenstärke 2 mm
    • Klingenbreite 44 mm
    • Gesamtlänge 325 mm
    • Stahl Schneidlage VG-10
    • Anzahl Lagen 67
    • Rostfrei Ja
    • Herstellung Industriell
    • Härte 60 HRC
    • Anschliff beidseitig
    • Griffmaterial Ebenholz
    • Händigkeit Beidhändig verwendbar
    • Gewicht 220 g
    Artikelnummer 725230SV
    Marke DICTUM
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    99,00 € 69,90 € pro Stück

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