Zavírací nůž Laguiole s intarzií, srnec

Originál z Laguiole en Aubrac

Stupnice rukojeti z elegantního černého ebenu, jednoho z nejhustších a nejtvrdších dřev na světě....
Stupnice rukojeti z elegantního černého ebenu, jednoho z nejhustších a nejtvrdších dřev na světě. Rukojeť je zdobena buď psem, jelenem, nebo divočákem z cínu (pastýřský kříž byl u tohoto modelu vynechán). Čepel je vyrobena ze snadno ostřitelné nerezové oceli Sandvik 12C27. Záštity z nerezové oceli a čepel leštěné do zrcadlového lesku. Tvrdost 56 HRC. Dodáváno s plátěným pouzdrem.
Originál z Laguiole en Aubrac
Ikonou francouzského designu je zavírací nůž Laguiole. Tento tvar nože vznikl již v roce 1829 v malé horské vesnici stejného jména Laguiole na jihozápadě Francie. Ergonomický tvar čepele a rukojeti, "včela" jako zarážka a decentní rytina na hřbetu pružiny, která přechází do hřbetu čepele, jsou charakteristickými znaky této klasiky. Rukojeti všech zavíracích nožů Laguiole jsou opatřeny tradičním "pastýřským křížem" z jemných stříbrných ozdobných nýtů (s výjimkou rukojeti se šupinami z jeleního rohu). Pastýři, kteří trávili léto se svými stády na náhorních plošinách Auvergne, zapichovali čepel nože do země, aby se před křížem pomodlili.
Pero a včela jsou vykované z jednoho kusu a umělecky ručně zdobené (giloš), přičemž každý kovář má vlastní rytinu.Poznámka: Při nákupu věnujte pozornost původu nože. Často jsou nabízeny levně vyrobené nože z čínské nebo pákistánské produkce, protože název Laguiole nelze ochránit. Razítko "LOG" (Laguiole Origine Garantie) zaručuje původ ze zóny původu pravého nože Laguiole a tradiční způsob výroby.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Laguiole en Aubrac

    Tradiční kovárna Laguiole en Aubrac je jednou z nejznámějších kováren ve Francii. Podnik se nachází v Espalionu, v zóně "Laguiole Origine Garantie". Každý nůž je vyráběn nožířem a je jedinečný, protože je vyráběn ručně; to vyžaduje až 216 pracovních kroků v závislosti na provedení. Výrobce poskytuje doživotní záruku na materiálové nebo výrobní vady.

    • Typ Deer
    • Konstrukce čepele Monosteel
    • Délka čepele 100 mm
    • Tloušťka čepele 2 mm
    • Šířka čepele 19 mm
    • Celková délka 220 mm
    • Ocelová řezná vrstva Sandvik 12C27, nerezová ocel
    • Nerez Ano
    • Tvrdost 56 HRC
    • Zkosení na obou stranách
    • Aretace/odblokování Kloubový spoj
    • Materiál rukojeti Ebony
    • Hmotnost 90 g
    Číslo výrobku 708848
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    177,00 € 149,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Typ Cena Množství
    Zavírací nůž Laguiole s intarzií, srnec
      177,00 €
    149,00 €
     
    Zavírací nůž Laguiole s intarzií, pes
      182,00 €
     

    Passend dazu

    Kombinovaný kámen Suehiro, zrnitost 1000/3000

    18,90 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711533

    Ostřicí systém Edge Pro, Apex 1 sada

    189,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 708595