Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, buvolí roh

Originál z Laguiole en Aubrac

Speciální šperk s dvojitými gilošovanými destičkami na horní a spodní straně. Čepel ze snadno...
Dark buffalo horn handle scales. Stainless steel bolsters and blade mirror-polished.
Speciální šperk s dvojitými gilošovanými destičkami na horní a spodní straně. Čepel ze snadno ostřitelné nerezové oceli Sandvik 12C27. Tvrdost 56 HRC. Dodáváno s dřevěným pouzdrem.
Originál z Laguiole en Aubrac
Ikonou francouzského designu je zavírací nůž Laguiole. Tento tvar nože vznikl již v roce 1829 v malé horské vesnici stejného jména Laguiole na jihozápadě Francie. Ergonomický tvar čepele a rukojeti, "včela" jako zarážka a decentní rytina na hřbetu pružiny, která přechází do hřbetu čepele, jsou charakteristickými znaky této klasiky. Rukojeti všech zavíracích nožů Laguiole jsou opatřeny tradičním "pastýřským křížem" z jemných stříbrných ozdobných nýtů (s výjimkou rukojeti se šupinami z jeleního rohu). Pastýři, kteří trávili léto se svými stády na náhorních plošinách Auvergne, zapichovali čepel nože do země, aby se před křížem pomodlili.
Pero a včela jsou vykované z jednoho kusu a umělecky ručně zdobené (giloš), přičemž každý kovář má vlastní rytinu.Poznámka: Při nákupu věnujte pozornost původu nože. Často jsou nabízeny levně vyrobené nože z čínské nebo pákistánské produkce, protože název Laguiole nelze ochránit. Razítko "LOG" (Laguiole Origine Garantie) zaručuje původ ze zóny původu pravého nože Laguiole a tradiční způsob výroby.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Laguiole en Aubrac

    Tradiční kovárna Laguiole en Aubrac je jednou z nejznámějších kováren ve Francii. Podnik se nachází v Espalionu, v zóně "Laguiole Origine Garantie". Každý nůž je vyráběn nožířem a je jedinečný, protože je vyráběn ručně; to vyžaduje až 216 pracovních kroků v závislosti na provedení. Výrobce poskytuje doživotní záruku na materiálové nebo výrobní vady.

    • Konstrukce čepele Monosteel
    • Délka čepele 100 mm
    • Tloušťka čepele 2 mm
    • Šířka čepele 19 mm
    • Celková délka 220 mm
    • Ocelová řezná vrstva Sandvik 12C27, nerezová ocel
    • Nerez Ano
    • Tvrdost 56 HRC
    • Zkosení na obou stranách
    • Aretace/odblokování Kloubový spoj
    • Materiál rukojeti Bizoní roh
    • Hmotnost 105 g
    Číslo výrobku 718590
    246,00 € 214,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Typ Cena Množství
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, olivové dřevo
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, olivové dřevo

    Olive wood has excellent properties and has therefore been regarded as valuable material for many centuries due to its warm colouring and...

    Číslo výrobku 718589
      248,00 €
     
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, buvolí roh
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, buvolí roh

    Dark buffalo horn handle scales. Stainless steel bolsters and blade mirror-polished.

    Číslo výrobku 718590
      246,00 €
    214,00 €
     
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, dřevo topol Burl
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, dřevo topol Burl

    Poplar burl wood from roots or burls. Impresses with its extraordinary pattern. Stainless steel bolsters and blade satin-finished.

    Číslo výrobku 718591
      259,00 €
     
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, dřevo Amboina Burl
    Zavírací nůž Laguiole s dvojitou čepelí, dřevo Amboina Burl

    Amboina burr wood, which is produced from trunk or branch outgrowths of the Narra tree, has a reddish brown colour and is distinguished by its...

    Číslo výrobku 718592
      259,00 €
     
    Různé příslušenství a náhradní díly

    Příslušenství

    Kožené pouzdro na zavírací nůž Tendance, tmavě hnědé

    Kožené pouzdro na zavírací nůž Tendance

    Společnost Max Capdebarthes vyrábí vysoce kvalitní kožené výrobky v malém francouzském městečku Sauveterre-de-Rouergue od roku 1987. Tašky a pouzdra jsou vyráběny a šity ručně z jemné hovězí kůže, což z nich činí symbol nejvyšší řemeslné...
    varianta
    49,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 709901

    Kožené pouzdro na zavírací nůž Tendance, černé

    Kožené pouzdro na zavírací nůž Tendance

    Společnost Max Capdebarthes vyrábí vysoce kvalitní kožené výrobky v malém francouzském městečku Sauveterre-de-Rouergue od roku 1987. Tašky a pouzdra jsou vyráběny a šity ručně z jemné hovězí kůže, což z nich činí symbol nejvyšší řemeslné...
    varianta
    49,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 709902

    Kožené pouzdro na zavírací nože Laguiole

    Kožené pouzdro na zavírací nože Laguiole

    Kožené pouzdro pro zavírací nože Laguiole en Aubrac. Vhodné pro nože č. 718580 , 718581 , 718582 , 718583 , 718584 , 718585 , 718586 , 718587 , 718588 , 718589 , 718590 , 718591 , 718592 , 718593 , 718594 , 718595 ,...
    10,80 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 718575

     

    Passend dazu

    Kombinovaný kámen Suehiro, zrnitost 1000/3000

    18,90 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 711533

    Ostřicí systém Edge Pro, Apex 1 sada

    189,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 708595