Shiro Kamo Hocho, Drobný, malý univerzální nůž | Tradiční japonské nože (Hocho)

Náhled: Shiro Kamo Hocho, Drobný, malý univerzální nůž

Kovář Širo Kamo vyrábí své nože ve vesnici Takefu Knife Village, kovářském družstvu, kde se...

Zavřít nabídku

Kovář Širo Kamo vyrábí své nože ve vesnici Takefu Knife Village, kovářském družstvu, kde se tradice kovářství udržuje již téměř 700 let. Ručně vyrábí japonské kuchyňské nože na míru z těch nejlepších materiálů. Za svou vynikající práci byl tento kovář ve svých 45 letech oceněn titulem "Mistr tradičních řemesel". Třívrstvá čepel má břitovou vrstvu z modré papírové oceli a kovanou kůži, která byla ponechána. Osmihranná rukojeť z ořechového dřeva je zakončena černou laminovanou dřevěnou obrubou. Kovaná čepel nese podpis kováře se zkoseným ostřím na obou stranách. Tvrdost 63 HRC, není nerezová.

více

méně

Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

Zavřít nabídku

Sonstige

Buy Sonstige products online at DICTUM.

Typ Petty, malý univerzální nůž
Konstrukce čepele třívrstvý
Délka čepele 90 mm
Tloušťka čepele 1,6 mm
Šířka čepele 28 mm
Celková délka 215 mm
Ocelová řezná vrstva Modrá papírová ocel, ne nerezová
Nerez Ne
Výroba Ručně kované
Tvrdost 63 HRC
Zkosení na obou stranách
Materiál rukojeti Ořechové dřevo
Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
Hmotnost 60 g

Číslo výrobku

719952

Značka

Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny

87,90 € pro piece(s)

vč. DPH

plus přepravní náklady

Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.

Tisk

Různé další varianty

Zavřít nabídku

			Cena		Množství
Petty, small all-purpose knife
	Číslo výrobku719952 Typ: Petty, malý univerzální nůž Délka čepele: 90 mm Tloušťka čepele: 1,6 mm		87,90 €

Celá série

Pokračovat na celou sérii

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, all-purpose knife
	Číslo výrobku719882 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,6 mm	144,00 €
Bunka, All-purpose Knife
	Číslo výrobku719950 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
Usuba, vegetable knife
	Číslo výrobku719951 Typ: Usuba, nůž na krájení Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,3 mm	149,00 €
Petty, small all-purpose knife
	Číslo výrobku719952 Typ: Petty, malý univerzální nůž Délka čepele: 90 mm Tloušťka čepele: 1,6 mm	87,90 €
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku719953 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 135 mm Tloušťka čepele: 1,5 mm	109,00 €
	Číslo výrobku719954 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 180 mm Tloušťka čepele: 1,5 mm	154,00 €
	Číslo výrobku719955 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 215 mm Tloušťka čepele: 1,7 mm	194,00 €
Set:
	Číslo výrobku719956 Typ: Sada, 2 díly	169,00 €

Různé příslušenství a náhradní díly

Zavřít nabídku

Příslušenství

Brašna na nůž Deluxe, koňská kůže s kevlarovou ochranou, 4...

Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Použitá kůže pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se odrážejí stopy...

289,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710420

K výrobku

Brašna na nože Deluxe, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, 4...

Vysoce kvalitní a praktické sáčky na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ně používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu pomocí výtažků z kůry,...

229,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710418

K výrobku

Brašna na nůž, hovězí kůže s kevlarovou ochranou, černá,...

Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké hovězí kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z evropského skotu a je ekologicky a udržitelně činěna a barvena v Německu výtažky z kůry, takže...

82,80 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710435

K výrobku

Brašna na nůž, koňská kůže s kevlarovou ochranou, koňaková,...

Vysoce kvalitní a praktická taška na nože z měkké koňské kůže pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Kůže, která se na ni používá, pochází z koní z Islandu, Německa nebo Švýcarska, kteří dokončili svůj přirozený životní cyklus. V kůži se...

93,00 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710438

K výrobku

Kožený toulec na nože, délka 14 cm, šířka 3,5 cm

Záštita čepele z 2 mm silné, odolné hovězí kůže vyčiněné rostlinným kůží pro bezpečné uložení kuchyňských nožů. Různé velikosti kuchařských nožů s délkou čepele od 14 do 29 cm a šířkou čepele od 3,5 cm do 6 cm. Nýty na vstupu a na boku...

22,10 €

vč. DPH, plus přepravní náklady

Číslo výrobku 710428

K výrobku

Passend dazu