Seki Yakisugi Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso

Japonský nůž se snadnou údržbou kombinuje kvalitu a přesnost s úspěšnou kombinací moderního designu, tradičního tvaru a vysoce kvalitních materiálů. Třívrstvá nerezová čepel má řezné jádro z nerezové oceli VG-10 nejvyšší kvality, která se vyznačuje vysokou odolností ostří. Kladívkovaná struktura v horní části čepele je nejen vizuální ozdobou, ale také zajišťuje, že se potraviny na čepel snadno nepřichytí. Elegantní osmihranná rukojeť z páleného japonského dubu s atraktivní povrchovou úpravou Urushi nabízí bezpečný a pohodlný úchop. Všechny modely mají oboustranně zkosené ostří, nůž na chléb má jednoduchý výbrus, nerezová ocel, tvrdost 60 HRC.