Prever Hocho "Maple", Gyuto, nůž na ryby a maso

Fantastický vzhled čepele těchto nadčasových, moderních kuchyňských nožů vytváří celkem 66...
Fantastický vzhled čepele těchto nadčasových, moderních kuchyňských nožů vytváří celkem 66 skládaných vrstev nerezové oceli. Na ostří je použita ocel VG-10, nerezová ocel nejvyšší kvality, která se vyznačuje vysokou odolností ostří. Dokonalý vzhled japonského nože dotváří oválná rukojeť z keřovitě kladívkovaného stabilizovaného javorového dřeva, která je zakončena dvěma vysoce leštěnými střenkami z nerezové oceli. Křovinořezem tepané javorové dřevo má intenzivní kresbu způsobenou houbou, díky níž je každý nůž jedinečný. Dřevo je impregnováno syntetickou pryskyřicí ve vakuovém tlakovém procesu, aby se stabilizovalo. Všechny modely mají oboustranně zkosené ostří. Dodáváno v dárkové krabičce. Tvrdost 60 HRC, nerez.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Ryusen Hamono

    Výrobce Ryusen Hamono byl založen v roce 1953 ve městě Echizen v japonské prefektuře Fukui. Společnost vyrábí již třetí generaci exkluzivních nožů, z nichž každý je díky svému ručně vyráběnému designu jedinečný. Ryusen Hamono byla vůbec první společností, která získala titul "Dentouteki Kougeihin". Jedná se o ocenění udělované Japonskou obchodní a průmyslovou komorou tradičně vyráběným výrobkům.

    • Typ Gyuto, nože na ryby a maso
    • Konstrukce čepele Damašek
    • Délka čepele 150 mm
    • Tloušťka čepele 1,6 mm
    • Šířka čepele 29 mm
    • Celková délka 260 mm
    • Ocelová řezná vrstva VG-10, nerezová ocel
    • Počet vrstev 67
    • Nerez Ano
    • Výroba Ručně kované
    • Tvrdost 60 HRC
    • Zkosení na obou stranách
    • Materiál rukojeti Maple
    • Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
    • Hmotnost 70 g
    Číslo výrobku 718693
    Značka -
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    219,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Gyuto, fish and meat knife
    Prever Hocho "Maple", Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku718693
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 1,6 mm
      219,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Petty, small all-purpose knife
    Prever Hocho "Maple", Petty, malý univerzální nůž
    Číslo výrobku718692
    Typ: Petty, malý univerzální nůž
    Délka čepele: 105 mm
    Tloušťka čepele: 1,8 mm
      175,00 €  
    Gyuto, fish and meat knife
    Prever Hocho "Maple", Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku718693
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 1,6 mm
      219,00 €  
    Sujihiki, fish and meat knife
    Prever Hocho "Maple", Sujihiki, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku718695
    Typ: Sujihiki, štíhlý nůž na ryby a maso
    Délka čepele: 240 mm
    Tloušťka čepele: 1,6 mm
      379,00 €
    329,00 €
     

    Passend dazu

    Ostřič nožů Tokico

    27,70 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705373

    Krájecí deska Hinoki, 280 x 180 mm

    45,60 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 707993