Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi

Tyto tradiční japonské kuchyňské nože kuje Satoshi Nakagoshi společně se svým synem ve své malé...
Tyto tradiční japonské kuchyňské nože kuje Satoshi Nakagoshi společně se svým synem ve své malé dílně na ostrově Šikoku. Čepel je dvouvrstvá, s ostřím z bílé papírové oceli a jednostranně broušená pro leváky. Rukojeti z magnóliového dřeva se pohodlně drží v ruce. Není z nerezové oceli. Tvrdost 61 HRC.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Sonstige

    Buy Sonstige products online at DICTUM.
    • Typ Sašimi, nůž na ryby
    • Konstrukce čepele Dvouvrstvé
    • Délka čepele 270 mm
    • Tloušťka čepele 4 mm
    • Celková délka 420 mm
    • Ocelová řezná vrstva Bílý papír z oceli
    • Nerez Ne
    • Výroba Ručně kované
    • Tvrdost 61 HRC
    • Zkosení jednostranný
    • Materiál rukojeti Magnóliové dřevo
    • Preferovaná ruka Leváci
    • Hmotnost 210 g
    Číslo výrobku 719479
    Značka -
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    229,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Sashimi, fish knife
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719477
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 3 mm
      173,00 €  
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719478
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 200 mm
    Tloušťka čepele: 3,5 mm
      184,00 €  
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719479
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 270 mm
    Tloušťka čepele: 4 mm
      229,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Usuba, vegetable knife
    Nakagoshi Hocho Levoruký nůž, Usuba, Nůž na okrajování
    Číslo výrobku719476
    Typ: Usuba, nůž na krájení
    Délka čepele: 165 mm
    Tloušťka čepele: 3 mm
      189,00 €  
    Sashimi, fish knife
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719477
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 150 mm
    Tloušťka čepele: 3 mm
      173,00 €  
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719478
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 200 mm
    Tloušťka čepele: 3,5 mm
      184,00 €  
    Nakagoshi Hocho levoruký nůž na ryby, sashimi
    Číslo výrobku719479
    Typ: Sašimi, nůž na ryby
    Délka čepele: 270 mm
    Tloušťka čepele: 4 mm
      229,00 €  
    Deba
    Nakagoshi Hocho levák, Deba
    Číslo výrobku719480
    Typ: Deba, nůž na ryby a nůž na mletí masa
    Délka čepele: 180 mm
    Tloušťka čepele: 8 mm
      249,00 €  

    Passend dazu

    Pomůcka pro broušení Togeru

    11,40 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705377

    Olej z kamélie Sinensis, 100 ml

    5,90 €

    (GP:59,00 € / 1 litre)

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 705280