Nakagoshi Hocho, Deba
Nakagoshi Hocho, Deba
Tyto tradiční japonské kuchyňské nože kuje Satoshi Nakagoshi společně se svým synem ve své malé dílně na ostrově Šikoku. Rukojeti z voděodolného magnóliového dřeva se dobře drží v ruce. Na řeznou vrstvu se nepoužívá nerezová, ale bílá papírová ocel. Tvrdost 61 HRC.
- Typ Deba, nůž na ryby a nůž na mletí masa
- Konstrukce čepele Třívrstvý
- Délka čepele 180 mm
- Tloušťka čepele 8 mm
- Celková délka 330 mm
- Ocelová řezná vrstva Bílý papír z oceli
- Nerez Ne
- Výroba Ručně kované
- Tvrdost 61 HRC
- Zkosení jednostranný
- Materiál rukojeti Magnóliové dřevo
- Preferovaná ruka Praváci
- Hmotnost 375 g
| Číslo výrobku | 719475 |
| Značka | - |
Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
Tisk
Passend dazu
Kombinovaný kámen King, zrnitost 1000/6000, 205 x 50 x 25 mm
39,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 711005
Olej z kamélie Sinensis, 100 ml
5,90 €
(GP:59,00 € / 1 litre)
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 705280