Kamo Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso | Tradiční japonské nože (Hocho)

Náhled: Kamo Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso

16 vrstev oceli obklopuje ocelové jádro VG-10, které drží hrany a vytváří atraktivní vzor...

Zavřít nabídku

16 vrstev oceli obklopuje ocelové jádro VG-10, které drží hrany a vytváří atraktivní vzor suminagashi. Kulatá rukojeť ze santalového dřeva má zajímavou červenohnědou barvu a je zakončena černým kováním z vrstveného dřeva. Kovář Shiro Kamo byl ve svých 45 letech vyznamenán titulem "Mistr tradičních řemesel". Čepel z nerezové oceli nese kovářův podpis, tvrdost 61 HRC, oboustranně zkosené ostří.

více

méně

Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

Zavřít nabídku

Sonstige

Buy Sonstige products online at DICTUM.

Typ Gyuto, nože na ryby a maso
Konstrukce čepele Damašek
Délka čepele 140 mm
Tloušťka čepele 1,4 mm
Celková délka 265 mm
Ocelová řezná vrstva VG-10, nerezová ocel
Počet vrstev 16
Nerez Ano
Výroba Ručně kované
Tvrdost 61 HRC
Zkosení na obou stranách
Materiál rukojeti Sandálové dřevo
Preferovaná ruka Praváci
Hmotnost 75 g

Číslo výrobku

719671

Značka

Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny

137,00 € pro piece(s)

vč. DPH

plus přepravní náklady

Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.

Tisk

Různé další varianty

Zavřít nabídku

		Cena
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku719671 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 140 mm Tloušťka čepele: 1,4 mm	137,00 €
	Číslo výrobku719672 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,9 mm	263,00 €

Celá série

Pokračovat na celou sérii

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, all-purpose knife
	Číslo výrobku719670 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 155 mm Tloušťka čepele: 2 mm	237,00 €
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku719671 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 140 mm Tloušťka čepele: 1,4 mm	137,00 €
	Číslo výrobku719672 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,9 mm	263,00 €
Slicer
	Číslo výrobku719673 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 215 mm Tloušťka čepele: 1,5 mm	263,00 €
Usuba, vegetable knife
	Číslo výrobku719674 Typ: Usuba, nůž na krájení Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	254,00 €
Set:
	Cenová výhoda Číslo výrobku719675 Typ: Sada, 2 díly	323,00 €