Kuchyňský nůž Le Thiers, Découper, olivové dřevo
For professional carving and portioning of meat, poultry and fish.
Tyto jednoduše navržené kuchyňské nože se díky své nízké hmotnosti pohodlně drží. Čepel z nerezové oceli X50CrMoV15 (0,50 % uhlíku, 15 % chromu, 1 % molybdenu a vanadu) je zrcadlově leštěná a má tvrdost 56 HRC. Rukojeť ze šupin olivového dřeva s medově zbarvenou kresbou. Dřevo má vynikající materiálové vlastnosti a je po staletí ceněno pro své teplé zbarvení.
Claude Dozorme
Společnost založil v roce 1902 Blaise Dozorme ve francouzském hlavním městě nožů Thiers. Rodinná firma kombinuje tradiční řemeslnou zručnost s moderní výrobní technologií. Sortiment zahrnuje tradiční zavírací nože i nové interpretace regionálních typů nožů. Společnost nabízí také příbory a stolní nádobí.
- Typ Řezbářský nůž
- Konstrukce čepele Monosteel
- Délka čepele 155 mm
- Tloušťka čepele 2,4 mm
- Šířka čepele 33 mm
- Celková délka 280 mm
- Ocelová řezná vrstva Nerezová ocel X50CrMoV15
- Nerez Ano
- Výroba Manufaktura
- Tvrdost 56 HRC
- Zkosení na obou stranách
- Materiál rukojeti Olivové dřevo
- Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
- Hmotnost 100 g
| Číslo výrobku | 710994 |
| Značka | Claude Dozorme |
Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
Tisk
| Typ | Cena | Množství | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
The chef's knife is characterised by its light and thin design and is versatile in the kitchen. Číslo výrobku 710995 |
61,00 € |
|
|||
|
For professional carving and portioning of meat, poultry and fish. Číslo výrobku 710994 |
56,00 € |
|
|||
|
Bread knife with proven serrated edges. Číslo výrobku 710993 |
49,00 € |
|
|||
|
Ideal for peeling and preparing fruit and vegetables and all types of small cutting tasks in the kitchen. Číslo výrobku 710992 |
45,00 € |
|
|||
Příslušenství
Vidlička Le Thiers, olivové dřevo
Tato jednoduše navržená vidlička se pohodlně drží v ruce. Rukojeti z olivového dřeva s medovou kresbou. Dřevo má vynikající materiálové vlastnosti a pro své teplé zbarvení je ceněno již po staletí. Hodí se ke steakovým a stolním nožům č....
29,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 945207
Passend dazu
Hmoždíř z olivového dřeva, malý, Ø 12 cm
14,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 708252
Oválné prkénko na krájení z olivového dřeva s drážkou na šťávu
19,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 708255