Kuchyňský nůž Le Thiers, Chef, olivové dřevo
The chef's knife is characterised by its light and thin design and is versatile in the kitchen.
Tyto jednoduše navržené kuchyňské nože se díky své nízké hmotnosti pohodlně drží. Čepel z nerezové oceli X50CrMoV15 (0,50 % uhlíku, 15 % chromu, 1 % molybdenu a vanadu) je zrcadlově leštěná a má tvrdost 56 HRC. Rukojeť ze šupin olivového dřeva s medově zbarvenou kresbou. Dřevo má vynikající materiálové vlastnosti a je po staletí ceněno pro své teplé zbarvení.
Claude Dozorme
Společnost založil v roce 1902 Blaise Dozorme ve francouzském hlavním městě nožů Thiers. Rodinná firma kombinuje tradiční řemeslnou zručnost s moderní výrobní technologií. Sortiment zahrnuje tradiční zavírací nože i nové interpretace regionálních typů nožů. Společnost nabízí také příbory a stolní nádobí.
- Typ Kuchařský nůž
- Konstrukce čepele Monosteel
- Délka čepele 180 mm
- Tloušťka čepele 2,4 mm
- Šířka čepele 37 mm
- Celková délka 295 mm
- Ocelová řezná vrstva Nerezová ocel X50CrMoV15
- Nerez Ano
- Výroba Manufaktura
- Tvrdost 56 HRC
- Zkosení na obou stranách
- Materiál rukojeti Olivové dřevo
- Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
- Hmotnost 110 g
| Číslo výrobku | 710995 |
| Značka | Claude Dozorme |
Vyprodáno – k dodání opět od Začátek Leden 2025
Tisk
| Typ | Cena | Množství | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
The chef's knife is characterised by its light and thin design and is versatile in the kitchen. Číslo výrobku 710995 |
61,00 € |
|
|||
|
For professional carving and portioning of meat, poultry and fish. Číslo výrobku 710994 |
56,00 € |
|
|||
|
Bread knife with proven serrated edges. Číslo výrobku 710993 |
49,00 € |
|
|||
|
Ideal for peeling and preparing fruit and vegetables and all types of small cutting tasks in the kitchen. Číslo výrobku 710992 |
45,00 € |
|
|||
Příslušenství
Vidlička Le Thiers, olivové dřevo
Tato jednoduše navržená vidlička se pohodlně drží v ruce. Rukojeti z olivového dřeva s medovou kresbou. Dřevo má vynikající materiálové vlastnosti a pro své teplé zbarvení je ceněno již po staletí. Hodí se ke steakovým a stolním nožům č....
29,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 945207
Passend dazu
Hmoždíř z olivového dřeva, malý, Ø 12 cm
14,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 708252
Oválné prkénko na krájení z olivového dřeva s drážkou na šťávu
19,90 €
vč. DPH, plus přepravní náklady
Číslo výrobku 708255