H. Čínský kuchařský nůž Roselli, uhlíková ocel

Z tradiční čínské kuchyně

Velký, tradiční čínský univerzální kuchyňský nůž, který je vhodný pro všechny druhy vaření a...
Velký, tradiční čínský univerzální kuchyňský nůž, který je vhodný pro všechny druhy vaření a krájení, v neposlední řadě pro zeleninu s tvrdou slupkou, jako je dýně a lilek. Čepel je vyrobena z kované uhlíkové oceli, rukojeť z naolejované kudrnaté břízy, takže nůž pohodlně padne do ruky, i když je mokrý. K dispozici je také opěrka nože z naolejované břízy. Vyrábí se, brousí a zdokonaluje ručně ve finském Harmoinen. Každý výrobek je jedinečný. Vzor a struktura přírodních materiálů se mohou lišit. Tvrdost 60 HRC, není z nerezové oceli.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    H. Roselli

    Tradičním finským způsobem se ve firmě H. Roselli již léta vyrábějí fantastické nože a sekery. Zakladatel firmy Heimo Roselli je odborníkem v oblasti metalurgie, a proto dokonale ví, jak kterou ocel zpracovat. To je také oblast, ve které Roselli vyniká. Na nožích a nástrojích je vidět, že jsou ručně vyráběny z přírodních materiálů.

    • Typ Čínský kuchařský nůž
    • Konstrukce čepele Monosteel
    • Délka čepele 155 mm
    • Tloušťka čepele 3 mm
    • Šířka čepele 90 mm
    • Celková délka 280 mm
    • Ocelová řezná vrstva Uhlíková ocel (V1)
    • Nerez Ne
    • Výroba Ručně kované
    • Tvrdost 60 HRC
    • Zkosení na obou stranách
    • Materiál rukojeti Kudrnatá bříza
    • Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
    • Hmotnost 400 g
    • Obsah dodávky Lavička na nože
    Číslo výrobku 721332
    Značka H. Roselli
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    159,00 € pro piece(s)
    Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Typ Cena Množství
    H. Čínský kuchařský nůž Roselli, uhlíková ocel
      159,00 €
     

    Passend dazu

    Prkénko na krájení a sekání Buk

    89,90 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 718765