Wild grillen

Elegantně navržená kniha s krásnými fotografiemi jídel, vítěz ceny Gourmand Award: "Nejlepší kniha o grilování na světě" a "Nejlepší kniha o grilování v Německu 2014"! Vyznamenána stříbrnou medailí Gastronomické akademie! Touto knihou Tom Heinzle, vicemistr světa v grilování a autor bestselleru "Wintergrillen", představuje nejobsáhlejší sbírku receptů na téma grilování na divoko. Udržitelné, nízkotučné a zatraceně chutné - to jsou inovativní recepty na grilování od střílející hvězdy grilovací scény. Ať už jde o zvěřinové burgery, srnčí svíčkovou s křepelčím vejcem nebo vepřové maso z divočáka, Tomovy recepty jsou smyslné, kreativní a s jistým instinktem pro kombinace chutí. Atmosférické záběry v autentickém prostředí rozbuší srdce fanoušků zvěřiny a grilování. Absolutní nutnost pro každého fanouška grilování.