Steakový a stolní zavírací nůž, damašek, včetně koženého pouzdra, stříbrný

Tento japonský steakový nůž se vyznačuje elegantním designem a vynikající ostrostí. Rukojeť s...
Tento japonský steakový nůž se vyznačuje elegantním designem a vynikající ostrostí. Rukojeť s hliníkovými šupinami je navržena tak, aby se čepel neopírala o stůl. Zvláštností je výroba čepele bez řezného středu. Společnost Ryusen používá techniku kování, která se již po desetiletí předává z generace na generaci. K vytvoření jedinečného damaškového vzoru se používá celkem 70 vrstev oceli VG10 / VG2. Dodatečné leštění čepele jednotlivé vrstvy ještě více zvýrazňuje. Jednostranný výbrus pro praváky. Dodáváno s koženým pouzdrem. Nerez, 60 HRC.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Ryusen Hamono

    Výrobce Ryusen Hamono byl založen v roce 1953 ve městě Echizen v japonské prefektuře Fukui. Společnost vyrábí již třetí generaci exkluzivních nožů, z nichž každý je díky svému ručně vyráběnému designu jedinečný. Ryusen Hamono byla vůbec první společností, která získala titul "Dentouteki Kougeihin". Jedná se o ocenění udělované Japonskou obchodní a průmyslovou komorou tradičně vyráběným výrobkům.

    • Typ Steakové a stolní nože
    • Konstrukce čepele Damašek
    • Délka čepele 90 mm
    • Tloušťka čepele 2 mm
    • Šířka čepele 15 mm
    • Celková délka 205 mm
    • Ocelová řezná vrstva Nerezová ocel VG10/VG2
    • Počet vrstev 70
    • Nerez Ano
    • Výroba Ručně kované
    • Tvrdost 60 HRC
    • Zkosení jednostranný
    • Materiál rukojeti Hliník, stříbro
    • Preferovaná ruka Praváci
    • Hmotnost 70 g
    • Obsah dodávky Kožené pouzdro
    Číslo výrobku 719679
    Značka -
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny
    473,00 € pro piece(s)
    Včetně služby ostření Premium,
    tedy neomezeného bezplatného ostření!
    zapamatovat

    Passend dazu

    Ostřicí systém Edge Pro, Professional 1 sada

    544,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 708550

    Ostřicí systém KME, základní sada

    249,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 720430

    Ostřicí systém Edge Pro, Apex 1 sada

    189,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 708595

    Ostřicí systém Magna-Tec Scorpio "Basic"

    399,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 728904