Sakai Hocho, hnědá rukojeť, Santoku, univerzální nůž | Japonské nože v západním designu

Snadno udržovatelné japonské nože ve westernovém designu. Řezné jádro z oceli VG-10 je obklopeno...

Snadno udržovatelné japonské nože ve westernovém designu. Řezné jádro z oceli VG-10 je obklopeno 16 vrstvami nerezové oceli Suminagashi. Kladívkovaná struktura v horní části čepele je nejen vizuálním zvýrazněním, ale také zajišťuje, že se potraviny na čepel snadno nepřichytí. Stupnice rukojeti ze zrnitého vrstveného březového dřeva jsou ke střence třikrát přinýtovány kolíky z nerezové oceli a jsou zakončeny kováním z nerezové oceli. Nerezová ocel, tvrdost 60 HRC, oboustranně zkosené ostří.

Westernový design Hocho

Kombinace kvality japonských čepelí a západní kuchyňské technologie přináší vysoce kvalitní řezné nástroje. Příjemně se drží, jsou extrémně ostré, ale snadno se čistí.

více

méně

Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

Zavřít nabídku

Sonstige

Buy Sonstige products online at DICTUM.

Typ Santoku, univerzální nůž
Konstrukce čepele Damašek
Délka čepele 185 mm
Tloušťka čepele 1,8 mm
Celková délka 305 mm
Ocelová řezná vrstva VG-10, nerezová ocel
Počet vrstev 17
Nerez Ano
Výroba Manufaktura
Tvrdost 60 HRC
Zkosení na obou stranách
Materiál rukojeti Dřevo Pakka
Preferovaná ruka Lze používat oběma rukama
Hmotnost 170 g

Číslo výrobku

708270

Značka

Vyprodáno – k dodání opět od Konec Únor 2025

149,00 € pro piece(s)

vč. DPH

plus přepravní náklady

Včetně poukazu na ostření, dvakrát bezplatné naostření.

Tisk

Různé další varianty

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, all-purpose knife
	Číslo výrobku708270 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
	Číslo výrobku719970 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €

Celá série

Pokračovat na celou sérii

Zavřít nabídku

		Cena
Santoku, all-purpose knife
	Číslo výrobku708270 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
	Číslo výrobku719970 Typ: Santoku, univerzální nůž Délka čepele: 185 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
Usuba, vegetable knife
	Číslo výrobku708271 Typ: Usuba, nůž na krájení Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
	Číslo výrobku719971 Typ: Usuba, nůž na krájení Délka čepele: 165 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
Petty, small all-purpose knife
	Číslo výrobku708272 Typ: Petty, malý univerzální nůž Délka čepele: 85 mm Tloušťka čepele: 1,7 mm	89,00 €
	Číslo výrobku719972 Typ: Petty, malý univerzální nůž Délka čepele: 85 mm Tloušťka čepele: 1,7 mm	89,00 €
Gyuto, fish and meat knife
	Číslo výrobku708273 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 140 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	124,00 €
	Číslo výrobku708274 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 180 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	149,00 €
	Číslo výrobku708275 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 210 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	169,00 €
	Číslo výrobku708276 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 240 mm Tloušťka čepele: 2 mm	189,00 €
	Číslo výrobku719973 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 140 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	124,00 €
	Číslo výrobku719974 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 210 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm	169,00 €
	Číslo výrobku719975 Typ: Gyuto, nože na ryby a maso Délka čepele: 240 mm Tloušťka čepele: 2 mm	189,00 €
Sujihiki, fish and meat knife
	Číslo výrobku708277 Typ: Sujihiki, štíhlý nůž na ryby a maso Délka čepele: 240 mm Tloušťka čepele: 2 mm	179,00 €
	Číslo výrobku719976 Typ: Sujihiki, štíhlý nůž na ryby a maso Délka čepele: 240 mm Tloušťka čepele: 2 mm	179,00 €
Set:
	Cenová výhoda Číslo výrobku708278 Typ: Sada, 2 díly	245,00 €
	Cenová výhoda Číslo výrobku708279 Typ: Sada, 3 díly	379,00 €
	Cenová výhoda Číslo výrobku719977 Typ: Sada, 2 díly	245,00 €
	Cenová výhoda Číslo výrobku719978 Typ: Sada, 3 díly	379,00 €