Saji Rainbow Hocho, sada, 2 kusy

Saji Rainbow Hocho, sada, 2 kusy

Takeši Saji je jedním z nejznámějších kovářských mistrů ve vesnici Takefu Knife Village. Vysoce...
  • Santoku, all-purpose knife (No. 719960)
  • Gyuto, fish and meat knife (No. 719962)
  • Casket with sliding lid
Takeši Saji je jedním z nejznámějších kovářských mistrů ve vesnici Takefu Knife Village. Vysoce kontrastní čepel z jedenáctivrstvé oceli Suminagashi má řezné jádro z modré papírové oceli, která je známá svou ostrostí a zachováním ostří. Pro vnější vrstvy kovář použil kombinaci mědi, mosazi a nerezové oceli, čímž vytvořil fascinující vzhled čepele. Na čepel po celé délce jsou nasazeny černé lněné střenky z mikarty, které mají navíc vhodnou velikost pro evropské ruce. Micarta se vyrábí speciálním vysokotlakým procesem kombinací lnu s epoxidovou pryskyřicí. Tento materiál je prakticky nezničitelný a odolný vůči kyselinám a olejům. Rukojeť je neklouzavá a pohodlná - i za mokra a chladu. Dokonalý vzhled doplňuje mozaikový kolíček a dva kolíčky z nerezové oceli. Čelisti z leštěné nerezové oceli tvoří přechod k čepeli. Nerezové, oboustranně zkosené ostří, tvrdost 64 HRC. Dodává se v pouzdře z třešňového dřeva.
Takefu Knife Village
Takefu Knife Village je kovářské družstvo. Tradice kovářství zde existuje již téměř 700 let. V této malé vesnici, která se nachází v provincii Fukui, vyrábí malá skupina vynikajících kovářských mistrů ve svých dílnách vynikající nože v malém množství. Tímto způsobem vznikají jednotlivé japonské kuchyňské nože ručně za použití těch nejlepších materiálů.
     
    více
    méně
    Zde najdete další podrobné údaje o výrobci

    Saji

    Buy Saji products online at DICTUM.
    • Typ Sada, 2 díly
    Číslo výrobku 719967
    Značka Saji
    Skladem, dodací lhůta cca 2-4 pracovní dny

    Cenová výhoda

    789,00 € pro set
    Včetně služby ostření Premium,
    tedy neomezeného bezplatného ostření!
    zapamatovat
    Různé další varianty
    Cena Množství
    Set:
    Saji Rainbow Hocho, sada, 2 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku719967
    Typ: Sada, 2 díly
      789,00 €  
    Celá série
    Pokračovat na celou sérii
    Cena Množství
    Santoku, all-purpose knife
    Saji Rainbow Hocho, Santoku, univerzální nůž
    Číslo výrobku719960
    Typ: Santoku, univerzální nůž
    Délka čepele: 180 mm
    Tloušťka čepele: 2 mm
      509,00 €  
    Usuba, vegetable knife
    Saji Rainbow Hocho, Usuba, Nůž na okrajování
    Číslo výrobku719961
    Typ: Usuba, nůž na krájení
    Délka čepele: 170 mm
    Tloušťka čepele: 2 mm
      509,00 €  
    Gyuto, fish and meat knife
    Saji Rainbow Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719962
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 135 mm
    Tloušťka čepele: 2 mm
      386,00 €  
    Saji Rainbow Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719963
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 180 mm
    Tloušťka čepele: 2,2 mm
      473,00 €  
    Saji Rainbow Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719964
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 210 mm
    Tloušťka čepele: 2,2 mm
      524,00 €  
    Saji Rainbow Hocho, Gyuto, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719965
    Typ: Gyuto, nože na ryby a maso
    Délka čepele: 240 mm
    Tloušťka čepele: 2 mm
      588,00 €  
    Sujihiki, fish and meat knife
    Saji Rainbow Hocho, Sujihiki, nůž na ryby a maso
    Číslo výrobku719966
    Typ: Sujihiki, štíhlý nůž na ryby a maso
    Délka čepele: 270 mm
    Tloušťka čepele: 2,3 mm
      767,00 €  
    Set:
    Saji Rainbow Hocho, sada, 2 kusy Cenová výhoda
    Číslo výrobku719967
    Typ: Sada, 2 díly
      789,00 €  

    Passend dazu

    Kompletní sada Katocut Nowi Pro, v kufříku

    1 536,00 €

    vč. DPH, plus přepravní náklady

    Číslo výrobku 715654