Úspěšná kombinace moderního designu, tradičního tvaru čepele a vysoce kvalitních materiálů. Nože jsou k dispozici se třemi různými materiály rukojetí: Lněná mikarta, javor a ořechové dřevo. Damašková struktura ve spodní části čepele krásně kontrastuje s kladívkovou strukturou povrchu v horní části, která zároveň zajišťuje, že se řezaný materiál na čepel tak snadno nelepí. Koncová část rukojeti z nerezové oceli má rovněž odpovídající kladívkovaný povrch. Celkem 66 skládaných okrajových vrstev nerezové oceli vytváří fantastický vzhled. Pro řeznou vrstvu je použita ocel VG-10; nerezová ocel nejvyšší třídy, která se vyznačuje vysokou odolností při řezání. Všechny modely s oboustranným zkosením, nůž na chléb s jednostranným zkosením. Dodáváno v dárkové krabičce. Tvrdost 60 HRC, nerez.