Kogatana Suminagashi s rukojetí Urushi, motiv želvy a jeřába

Pokud existuje dokonalost, pak je jí dosaženo s těmito japonskými dýhovacími a rýhovacími noži. Rukojeť a střenka ze dřeva sakura jsou pokryty lakem červené barvy Urushi*, který dodává noži hluboký lesk a fascinující vzhled. Díky povrchu Urushi se rukojeť navíc velmi pohodlně drží. Čepel je vyrobena z jedenáctivrstvé oceli (64 HRC), která není nerezová. Řezná vrstva Modrá papírová ocel, vpravo jednobřitá. Dodáváno v krabičce ze dřeva Kiri. *Urushi se získává z mízy japonského lakového stromu a již více než 6000 let se používá k lakování nábytku, misek, konzerv a rukojetí. Urushi je odolné vůči vodě, teplu, alkoholu, kyselinám, zásadám a rozpouštědlům a je zcela odolné vůči stárnutí a potravinám. Lakování urushi je považováno za královskou disciplínu lakýrnického umění.